mit Sauerkraut

Gerupfte Schweineschulter aus dem Smoker im Burgerbrötchen

und Pommesfrites

mit Pommesfrites oder Kartoffelsalat

mit feinen Röstzwiebeln und

gemischtem Salat

serviert

mit Serviettenknödel

dazu Butterreis

Speckknödel mit Sauerkraut